![]() |
|
Медицинский словарь
Пищевые веществаПищевые вещества - (nutrientia; син. нутриенты) органические и неорганические вещества, входящие в состав пищевых продуктов и используемые организмом для обеспечения своей жизнедеятельности (белки, жиры, углеводы, витамины и др.).
|
|