Врачи советуют налегать зимой на печень и другие субпродукты

Диетологи советуют с началом зимы употреблять в пищу как можно больше субпродуктов, особенно печени.
К такому заключению пришли ученые после ряда экспериментов над мышами. Для одного из таких экспериментов грызунов разделили на три группы: первая группа мышей получала обычный корм, еда второй группы мышей содержала добавления витамина В, корм третьей группы был с добавлением сырой печени. Затем исследователи поместили испытуемых в воду, а затем отмечали, как долго они смогут продержаться наплаву. Грызуны из первых двух групп продержались в среднем тринадцать минут, а показатели мышей из третьей группы достигали полутора часов.
Дело в том, что субпродукты, например, языки и печень, по пищевой ценности не уступают мясу, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят его – поэтому в условиях холодов и короткого светового дня способны обеспечить организм необходимыми веществами.

Число просмотров: 518

Добавить новость Врачи советуют налегать зимой на печень и другие субпродукты в избранное

Другие новости за неделю:

05.12.2012 Диеты бессильны перед сбоями в организме
03.12.2012 Робот-хирург сам будет проводить операции в Приморье
30.11.2012 В Петербурге в два раза больше ВИЧ-инфицированных, чем в среднем по стране
29.11.2012 Газировка повышает риск развития рака на 40%
28.11.2012 Кардиохирурги Центра им.Бакулева имплантировали новейший полноприточный клапан сердца
27.11.2012 Универсальная вакцина против гриппа создана на основе РНК

Перейти на главную страницу новостей медицины