Регистрация  |
|
|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
СахарозаОпределение Сахароза: Сахароза - углевод, в состав которого входят глюкоза и фруктоза. Сахароза является основной составляющей тростникового сахара и сахарной свеклы; это самый сладкий из всех естественных употребляемых в пищу углеводов. Увеличение потребления сахарозы за последние 50 лет привело к резко возросшему количеству случаев развития у людей зубного кариеса, сахарного диабета, коронарных сердечных заболеваний и ожирения. Значение слова Сахароза по Ефремовой: Сахароза - Органическое соединение, твердый бесцветный кристаллический продукт как один из самых распространенных сахаров растительного происхождения. Значение слова Сахароза по Ожегову: Сахароза - Тростниковый или свекловичный сахар, образуемый остатками глюкозы и фруктозы Сахароза по Энциклопедическому словарю: Сахароза - (тростниковый или свекловичный сахар) - дисахарид, образованныйостатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов врастениях (особенно много сахарозы в сахарном тростнике, сахарной свекле идр. сахароносных растениях); легко превращается в запасные крахмал иинулин. Используется в пищевой и микробиологической промышленности.Бытовое название - сахар. Добавить медицинский термин/статью Сахароза в избранное |
|
||||||||
