|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
ГлютелинОпределение Глютелин: Глютелин - представитель группы простых белков, присутствующий в растениях и растворимый только в разбавленных кислотах и основаниях. Примером глютелина является глютенин (glutenin), содержащийся в пшенице (см. Глютен). Добавить медицинский термин/статью Глютелин в избранное |
|