Регистрация  |
|
|
Справочник болезней: симптомы, лечение, причины возникновения
АнанасОпределение Ананас: Ананас Бромелиевые - Bromeliaceae. Используемые части: соплодие. Аптечное наименование: ананасовый сок - Ananas succus (ранее: Succus Ananas, Abacaxi). Ботаническое описание. Родина этого травянистого растения, по-видимому, - Центральная и Южная Америка, а также острова Вест-Индии. Там оно встречается и в дикорастущем состоянии (одичавшем), хотя преимущественно выращивают различные его культурные формы. Ананас культивируют и в тропиках Африки и Азии. Культурная форма ананаса - многолетнее растение с розеткой листьев. Изогнутые листья имеют шипы, в основном по краям. На третий год из розетки листьев вырастает цветонос, который несет на верхушке фиолетовые цветки. То, что в обиходе называют ананасом, представляет собой сочное крупное соплодие. Сбор м заготовка. Собирают зрелые плоды, освобождают их от внешних шкурок и выжимают сок. Действующие вещества. Важнейшее действующее вещество - бромелаин - фермент, который нормализует нарушенное усвоение белков. Наряду с ним имеются сахар, витамин С и незначительное количество эфирного масла. Целебное действие и применение. Пользуются в основном выделенным чистым бромелаином, который входит в разнообразнейшие препараты против желудочно-кишечных заболеваний, так как способствует усвоению белков. Но и сок - свежий или консервированный - помогает пищеварению. Побочные действия неизвестны, однако не исключена пищевая аллергия, если всасывается бромелаин. Значение слова Ананас по Ефремовой: 1. Тропическое травянистое растение семейства бромелиевых с крупными, овальной формы, сочными, ароматными плодами, похожими на шишку. 2. Плод такого растения. Значение слова Ананас по Ожегову: Плод его Ананас Тропическое растение с крупным, овальной формы, ароматным и сочным толстокожим плодом Ананас по Энциклопедическому словарю: род трав семейства бромелиевых. 5 видов, в тропической Америке.Сочные, крупные (изредка до 15 кг), кисло-сладкие, ароматные соплодиясъедобны. Культивируют с древности, главным образом в тропиках. Из листьевнекоторых ананасов получают волокно. Добавить медицинский термин/статью Ананас в избранное |
|
||||||||
