Целлюлоза

Целлюлоза - (франц. cellulosa, от лат. cellula маленькая комната, клетка; син. клетчатка) полисахарид, образованный остатками глюкозы, являющийся составной частью клеточных стенок растений; входит в состав растительной пищи, практически не усваивается организмом.