|
Медицинская энциклопедия: термины, латинские эквиваленты
аминокислотный составОпределение аминокислотный состав: аминокислотный состав - количественное содержание отдельных аминокислот в составе белка; А. с. исследуется, напр., для оценки биологической ценности пищевых белков. Добавить медицинский термин/статью аминокислотный состав в избранное |
|