Ренквиста теория вкуса

Ренквиста теория вкуса - (Y. Renqvist) теория, согласно которой возникновение и динамика интенсивности вкусовых ощущений объясняется закономерностями адсорбции растворенных веществ на меморане вкусовых рецепторов.