Поверхностное натяжение

Поверхностное натяжение - сила взаимодействия молекул жидкости, действующая в плоскости, касательной к ее поверхности в сторону сокращения последней; измерение величины П. н. некоторых биологических жидкостей (плазма крови, моча, цереброспинальная жидкость) может быть использовано в диагностических целях (например, при анафилактическом шоке).