Швейцарии изобрели шоколад с омолаживающим эффектом

Крупнейший в мире швейцарский кондитерский концерн Barry Callebaut представил созданный им новый вид шоколада, который уменьшает количество морщин и обладает омолаживающим эффектом.

Изобретение швейцарских кондитеров, получившее название Acticoa, содержит натуральные антиоксиданты, защищающие клетки кожи от повреждения свободными радикалами. По утверждению производителя, употребление всего 20 граммов подобного лакомства в день поможет предотвратить появление морщин и улучшит эластичность кожи.

Секрет омолаживающего эффекта Acticoa заключается в наличии флавоноидоив. Они содержатся в исходном сырье – какао-бобах, однако при классическом рецепте приготовления шоколада большая часть этих биологически активных веществ разрушается. Barry Callebaut удалось разработать новую методику, которая позволяет сохранить флавоноиды.

Число просмотров: 648

Добавить новость Швейцарии изобрели шоколад с омолаживающим эффектом в избранное

Другие новости за неделю:

25.05.2010 Пострадавшей от ошибки врачей Соне Коливец сделан протез руки
24.05.2010 В Приамурье появился новый фруктовый сад
22.05.2010 Компания «Гедеон Рихтер» представила на российском рынке новый иммуностимулятор
21.05.2010 С 2011 года детей в России будут обязательно прививать от менингита
20.05.2010 Немецкие ученые восстановили нервные клетки искусственным путем
19.05.2010 В Винницкой области из-за нитратов в воде умер новорожденный

Перейти на главную страницу новостей медицины