Горячий шоколад омолаживает клетки головного мозга

Британская научно-исследовательская организация провела исследование, в ходе которого выяснилось, что горячий шоколад оказывает положительное влияние на уровень мозговой деятельности.

В тестировании принимали участие люди пожилого возраста, как выяснили исследователи, причиной благотворного влияние является повышенная концентрация полифенола и флавонидов, которые являются антиоксидантынми веществами.

Ученые отметили, что эти вещества оказывают благотворное влияние на перерождение злокачественных образований в безопасные очаги.