Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты - органические соединения, содержащие карбоксильную группу; играют важную роль в обмене веществ, участвуя в цикле трикарбоновых кислот (Кребса); некоторые К. к. являются биогенными стимуляторами.