Lactobacillus

Lactobacillus - (Ber; син.: лактобактерии, лактобациллы) род бактерий семейства Lactobacillaceae, объединяющий грамположительные неподвижные неспорообразующие анаэробные палочки, разлагающие углеводы с образованием молочной кислоты. Lactobacillus acidophilus — см. Палочка ацидофильная. Lactobacillus bulgaricus — см. Палочка болгарская.