![]() |
|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
ПротеолизОпределение Протеолиз: Протеолиз - процесс расщепления сложных белковых молекул, попадающих в организм с пищей, благодаря действию на них пищеварительных ферментов в желудке и тонкой кишке. В результате эти молекулы распадаются на входящие в их состав аминокислоты, которые затем всасываются в кровь. См. Эндопептидаза, Экзопептидаза. - Протеолитический (proteotytic). Протеолиз по Энциклопедическому словарю: Протеолиз - процесс расщепления белков и пептидов в организме,катализируемый специальными протеолитическими ферментами. Играет важнуюроль при усвоении белков пищи, в процессе свертывания крови, мобилизациизапасных белков семян при прорастании и др. Добавить медицинский термин/статью Протеолиз в избранное |
|