|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
ПепсинОпределение Пепсин: Пепсин - основной пищеварительный фермент желудочного сока, благодаря которому происходит переваривание белков путем их расщепления на отдельные пептоны (см. Пептидаза). Этот фермент образуется в полости желудка под действием соляной кислоты на пепсиноген (pepsinogen), который, в свою очередь, секретируется желудочными железами. После этого пепсин сам может воздействовать на пепсиноген, активируя его. Значение слова Пепсин по Ефремовой: Пепсин - 1. Необходимое для пищеварения вещество, вырабатываемое железами желудка. 2. Лекарство из такого вещества, получаемого из слизистой оболочки желудка свиньи, применяемое для усиления пищеварения. Значение слова Пепсин по Ожегову: Пепсин - Пищеварительный фермент, расщепляющий белки Пепсин по Энциклопедическому словарю: Пепсин - (от греч. pepsis - пищеварение) - пищеварительный фермент,расщепляющий белки. Вырабатывается в желудке в виде неактивногопепсиногена и активируется под действием соляной кислоты. Применяют вмедицине, сыроварении и др. Добавить медицинский термин/статью Пепсин в избранное |
|