|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
АгарОпределение Агар: Агар - экстракт из красных морских водорослей; после расплавления и охлаждения они образуют твердый гель, используемый в процессе затвердевания жидких бактериологических культур. Кровяной агар (blood agar) - питательный экстракт, в состав которого входит 5-10% лошадиной крови; применяется для выращивания некоторых бактерий или для определения гемолитической активности (разрушения кровяных телец). Значение слова Агар по Ефремовой: Агар - Вещество, получаемое из красных и бурых морских водорослей (образующее при растворении в воде студенистую массу) и применяемое в лабораторной практике, в текстильном, бумажном и кондитерском производстве. Агар по Энциклопедическому словарю: Агар - (агар-агар) - смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся вклеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, приохлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерскойпромышленности, в биологии как основа питательных сред для выращиванияклеток и микроорганизмов. Добавить медицинский термин/статью Агар в избранное |
|