|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
КаротинОпределение Каротин: Каротин - желтый или оранжевый растительный пигмент из класса каротиноидов; может существовать в четырех формах: альфа (а), бета (р), гамма (у) и дельта (8). Наиболее важная среди этих четырех форм бета-каротин, являющийся антиоксидантом, который в организме человека может превращаться в ретинол (витамин А). Некоторые продукты, в состав которых входит бета-каротин (молоко, а также некоторые виды овощей, например, морковь), богаты этим витамином. Значение слова Каротин по Ефремовой: Каротин - Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и т.п. и превращающийся в организме животных и человека в витамин А. Значение слова Каротин по Ожегову: Каротин - Оранжево-желтый растительный пигмент, обеспечивающий образование в организме витамина А Добавить медицинский термин/статью Каротин в избранное |
|