|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
ЖирОпределение Жир: Жир - сложные эфиры жирных кислот и какого-либо спирта (например, триглицериды); основная форма накопления энергии в организме (в жировой ткани). Жир является также хорошим изолирующим материалом, расположенным под кожей (подкожная клетчатка) и вокруг некоторых органов (например, вокруг почек). Жир является одним из трех основных компонентов, входящих в состав пищи (см. также Углевод, Белок); его поступление в организм с пищей необходимо для нормального снабжения организма основными жирными кислотами и для нормальной абсорбции жирорастворимых витаминов из кишечника. Избыточное накопление жира в организме приводит к развитию ожирения. См. также Жир бурый, Липид. Значение слова Жир по Ефремовой: Жир - Маслянистое, нерастворимое в воде вещество, содержащееся в тканях животных и растений. Карты, не имеющие значения при счете очков (в речи карточных игроков). Значение слова Жир по Ожегову: Жир - Органическое соединение, нерастворяющееся в воде маслянистое вещество, один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов Добавить медицинский термин/статью Жир в избранное |
|