![]() |
|
Медицинский справочник: полные медицинские определения
ВкусОпределение Вкус: Вкус - способность различать вкус веществ, которые попадают в полость рта. Вкусовые ощущения воспринимают вкусовые почки, расположенные в многослойном эпителии боковых поверхностей желобоватых, грибовидных и листовидных сосочков языка. Молекулы вкусовых веществ, растворенные в выделяющейся в полости рта слюне, взаимодействуют с рецепторными белками, встроенными в плазматическую мембрану микроворсинок чувствительных клеток, в результате чего возникает нервный импульс. Обычно человек может различать четыре основных вкуса - сладкий, горький, кислый и соленый; иногда к ним добавляются еще два, позволяющие человеку различать щелочной и металлический привкус. Значение слова Вкус по Ефремовой: Вкус - 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами. // Способность ощущать такие воздействия. 2. Свойство, качество пищи, ощущаемое при еде. 1. Способность человека к эстетическому восприятию и оценке. // Развитое чувство красивого, изящного. 2. Склонность, интерес, пристрастие к чему-л. Значение слова Вкус по Ожегову: Вкус - Одно из внешних чувств человека и животных, органом которого служит слизистая оболочка языка и полости рта Вкус Ощущение на языке, во рту или свойство пищи, являющееся источником этого ощущения Вкус Склонность, пристрастие к чему-нибудь Вкус Стиль, манера Вкус Чувство, понимание изящного, красивого Вкус по Энциклопедическому словарю: Вкус - ощущение, возникающее при воздействии различных растворимых веществна вкусовые рецепторы, расположенные у позвоночных главным образом вязыке. Основные вкусовые ощущения: горькое, сладкое, кислое, соленое. Вкусвлияет на аппетит и пищеварение, зависит от физиологического состояния.При некоторых болезнях может быть извращен. У большинства беспозвоночныхорганами общего химического чувства (вкус и обоняние) служат сенсиллы идругие хеморецепторы. Вкус эстетический - способность человека к различению, пониманию и оценкеэстетических явлений во всех сферах жизни и искусства. Формирование иразвитие вкуса - задача эстетического воспитания. Добавить медицинский термин/статью Вкус в избранное |
|