Войти     Регистрация
Медицинский справочник: полные медицинские определения

Вкус


Определение Вкус:

Вкус - способность различать вкус веществ, которые попадают в полость рта. Вкусовые ощущения воспринимают вкусовые почки, расположенные в многослойном эпителии боковых поверхностей желобоватых, грибовидных и листовидных сосочков языка. Молекулы вкусовых веществ, растворенные в выделяющейся в полости рта слюне, взаимодействуют с рецепторными белками, встроенными в плазматическую мембрану микроворсинок чувствительных клеток, в результате чего возникает нервный импульс. Обычно человек может различать четыре основных вкуса - сладкий, горький, кислый и соленый; иногда к ним добавляются еще два, позволяющие человеку различать щелочной и металлический привкус.

Значение слова Вкус по Ефремовой:
Вкус - 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами. // Способность ощущать такие воздействия.
2. Свойство, качество пищи, ощущаемое при еде.
1. Способность человека к эстетическому восприятию и оценке. // Развитое чувство красивого, изящного.
2. Склонность, интерес, пристрастие к чему-л.

Значение слова Вкус по Ожегову:
Вкус - Одно из внешних чувств человека и животных, органом которого служит слизистая оболочка языка и полости рта
Вкус Ощущение на языке, во рту или свойство пищи, являющееся источником этого ощущения
Вкус Склонность, пристрастие к чему-нибудь
Вкус Стиль, манера
Вкус Чувство, понимание изящного, красивого

Вкус по Энциклопедическому словарю:
Вкус - ощущение, возникающее при воздействии различных растворимых веществна вкусовые рецепторы, расположенные у позвоночных главным образом вязыке. Основные вкусовые ощущения: горькое, сладкое, кислое, соленое. Вкусвлияет на аппетит и пищеварение, зависит от физиологического состояния.При некоторых болезнях может быть извращен. У большинства беспозвоночныхорганами общего химического чувства (вкус и обоняние) служат сенсиллы идругие хеморецепторы.
Вкус эстетический - способность человека к различению, пониманию и оценкеэстетических явлений во всех сферах жизни и искусства. Формирование иразвитие вкуса - задача эстетического воспитания.

Добавить медицинский термин/статью Вкус в избранное


Медицинские компании
зарегистрироваться
Медицинская доска объявлений
добавить объявление
Медицинские энциклопедии
Медицина Лекарства Болезни



Поиск:





© 2008-2025 Медицинский портал: медицинские организации, медицинская доска объявлений, новости, медицинские энциклопедии
О проекте Контакты Карта портала Правовая информация Реклама на medfirms.ru