|
Справочник болезней: симптомы, лечение, причины возникновения
Реннин, или химозин,Определение Реннин, или химозин,: Реннин, или химозин, — фермент, выделяемый слизистой желудка; переводит казеин из растворимой формы в нерастворимую, вызывая тем самым створаживание молока. Добавить медицинский термин/статью Реннин, или химозин, в избранное |
|