Регистрация  |
|
|
Справочник болезней: симптомы, лечение, причины возникновения
ГниениеОпределение Гниение: Гниение — ферментативное анаэробное разложение белков и аминокислот. Значение слова Гниение по Ефремовой: 1. Процесс действия по знач. глаг.: гнить (1). 2. Состояние по знач. глаг.: гнить (1). Гниение по Энциклопедическому словарю: процесс расщепления сложных азотсодержащих органическихсоединений (преимущественно белков) под действием гнилостныхмикроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Дляпредохранения пищевых продуктов от процессов гниения используютстерилизацию, засолку, копчение и др. Добавить медицинский термин/статью Гниение в избранное |
|
||||||||
