Регистрация  |
|
|
Справочник болезней: симптомы, лечение, причины возникновения
АминокислотыОпределение Аминокислоты: Аминокислоты см. Белки. Значение слова Аминокислоты по Ефремовой: Органические соединения, обладающие свойствами кислот и щелочей и являющиеся основным элементом растительных и животных белков. Значение слова Аминокислоты по Ожегову: Класс органических соединений, обладающих свойствами и кислот, и оснований Аминокислоты по Энциклопедическому словарю: класс органических соединений, содержащих карбоксильные(-COOH) и аминогруппы (-NH2); обладают свойствами и кислот, и оснований.Участвуют в обмене азотистых веществ всех организмов (исходное соединениепри биосинтезе гормонов, витаминов, медиаторов, пигментов, пуриновых ипиримидиновых оснований, алкалоидов и др.). Природных аминокислот св. 150.Ок. 20 важнейших аминикислот служат мономерными звеньями, из которыхпостроены все белки (порядок включения аминокислот в них определяетсягенетическим кодом). Большинство микроорганизмов и растения синтезируютнеобходимые им аминокислоты; животные и человек не способны к образованиют. н. незаменимых аминокислот, получаемых с пищей. Освоен промышленныйсинтез (химический и микробиологический) ряда аминокислот, используемыхдля обогащения пищи, кормов, как исходные продукты для производстваполиамидов, красителей и лекарственных препаратов. Добавить медицинский термин/статью Аминокислоты в избранное |
|
||||||||||
