Регистрация  |
|
|
Справочник болезней: симптомы, лечение, причины возникновения
АртишокОпределение Артишок: Артишок Сложноцветные - Asteraceae (Compositae). Используемые частя: соцветия, листья, корень. Аптечное наименование: соцветия и листья артишока - Cynarae folium (ранее: Folia Cynarae), корень артишока - Cynarae radix (ранее: Radix Cynarae). Ботаническое описание. Это многолетнее травянистое растение известно издревле. Его родина - территории, прилегающие к Средиземному морю, где его используют как деликатес в пищу. Артишок представляет собой крупное растение, напоминающее чертополох. Он может достигать в высоту 2 м и развивает крупные фиолетовые соцветия. Обертки соцветий и утолщенные цветоложа идут в пищу как овощ; эти же части растения - наряду с листьями и корнями - используются и для лекарственных целей. Сбор и заготовка. Листья собирают во время цветения, соцветия - вскоре после расцветания. Из них затем готовят всевозможные галеновые препараты и лекарственные снадобья. Корни заготавливают осенью. Действующие вещества: цинаропикрин, цинарин, флавоноиды, дубильные вещества. Целебное действие и применение. В виде чая практически не употребляется. Галеновые препараты артишока представляют собой с точки зрения фармацевтики горькое средство с благотворным воздействием на работу печени, одновременно стимулирующее образование и отток желчи. Препараты артишока хорошо помогают при тошноте, ощущении тяжести, метеоризме и болях, вызываемых плохой функцией печени. Пациенты с камнями в желчном пузыре считают, что им лучше всего помогают препараты артишока: колики становятся реже. Кроме того, артишок снижает содержание жира и холестерина в крови. Оказывают ли препараты артишока какое-либо воздействие на диабет, с достоверностью неизвестно. Побочные действия также неизвестны. Значение слова Артишок по Ефремовой: 1. Травянистое растение семейства сложноцветных с крупными фиолетовыми цветками. 2. Нижняя мясистая часть соцветий такого растения, употребляемая в пищу. Значение слова Артишок по Ожегову: Травянистое растение семейства сложноцветных с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу Артишок по Энциклопедическому словарю: род многолетних трав семейства сложноцветных. Св. 10 видов,главным образом в Средиземноморье. Выращивают в европейских странах, вИндии, Алжире и др. Артишок испанский и артишок колючий, или посевной, -овощные (в утолщенных цветоложах и черешках листьев сахара, белки, витаминС, витамины группы В и др., ароматические вещества), масличные (масло изсемян), кормовые (зеленая масса) и декоративные растения. Урожайностьсоцветий 50-250 ц с 1 га. Добавить медицинский термин/статью Артишок в избранное |
|
||||||||
